Ausrüstung zum Trocknen von Zwiebeln

Ausrüstung zum Trocknen von Zwiebeln

Die Zwiebeltrocknungsausrüstung von AGICO ist ein Hochleistungstrocknungssystem, das für Lebensmittelverarbeitungsunternehmen, Gemüsetrocknungsanlagen und Projekte zur Tiefenverarbeitung landwirtschaftlicher Produkte entwickelt wurde. Mithilfe der fortschrittlichen Heißluftzirkulationstechnologie dehydriert dieses Gerät Zwiebeln in kurzer Zeit gleichmäßig und bewahrt dabei ihr ursprüngliches Aroma und ihre Nährstoffe.
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Beschreibung
Technische Parameter

Beschreibung

 

 

Die Zwiebeltrocknungsgeräte von AGICO bestehen hauptsächlich aus Edelstahl 304 und gewährleisten so Hygienestandards in Lebensmittelqualität. Seine rationelle Struktur sorgt für einen stabilen Betrieb und seine mehrschichtige Netzbandstruktur lässt sich flexibel an die Produktionsanforderungen anpassen und ermöglicht eine kontinuierliche, automatische Trocknung.

Die Anlage lässt sich nahtlos in andere Anlagen zum Waschen, Schneiden, Schälen und Verpacken von Zwiebeln integrieren und bildet so eine komplette Zwiebelverarbeitungslinie, wodurch die Produktionseffizienz und die Produktkonsistenz deutlich verbessert werden.

Onion-Drying-Equipment-Structure-Schematic

 

Funktionsprinzip des Zwiebeltrockners

 

Ein Zwiebeltrockner ist eine kontinuierliche Trocknungsmaschine, die Elektro-, Dampf- und Heißluftheizung nutzt. Sein Hauptfunktionsprinzip besteht darin, das Material gleichmäßig auf einem Netz zu verteilen. Der Betrieb der Maschine bewegt das Material durch den Trockner, wo heiße Luft dem Material den Wasserdampf entzieht und so den gewünschten Trocknungseffekt erzielt.

Die Betriebstemperatur liegt zwischen 40 und 120 Grad. Der Trocknungszyklus beträgt 1-5 Stunden.

 

Komponenten der AGICO-Zwiebeltrocknungsausrüstung

 

Zu den Zwiebeltrocknungsgeräten gehören eine Wärmequelle, ein Zuführband, ein Luftansaugsystem, ein Abführband, ein elektronisches Steuersystem und eine Trocknereinheit.

AGICO-Onion-Drying-Equipment-Component-Structure-Diagram

Onion-Drying-Equipment-Parts

 

Vorteile des industriellen Zwiebeltrockners

 

Hohe Leistung

Der Zwiebeltrockner arbeitet kontinuierlich und automatisch und bietet eine schnelle Dörrung, kurze Trocknungszeiten und hohe Erträge.

Hohe Qualität

Zwiebeln behalten ihre volle Form und leuchtende Farbe.

Sauber und hygienisch

Der gesamte Zwiebeltrocknungsprozess wird in einer geschlossenen Kammer durchgeführt, die vor äußeren Verunreinigungen geschützt ist.

Intelligente Steuerung

Die Ausrüstung ist hochgradig automatisiert und einfach zu bedienen, mit einstellbarem Trocknungsbereich, Luftdruck, Luftvolumen, Trocknungstemperatur und Bandgeschwindigkeit.

Flexible Rotation der Wärmequelle

Kohle, Holzkohle, Erdgas, Diesel, Propan, Strom usw.

Flexible Mobilität

Einfache oder keine Installation

Efficient-Onion-Drying-Equipment

 

Die technischen Daten von Zwiebeltrocknungsgeräten

 

Modell

Betriebstemperatur

Trocknungszeit

Dicke des Materials

Größe des Motors

Kapazität

Wärmequelle

Gesamtleistung

AGICO-2×6M

40-120 Grad

0.5-5h

50-200mm

6×2×2.5

200–400 kg/h

Strom

66,5 kW

Erdgas/Propan

12,22 kW

Kohle/Holzspäne

13,72 kW

Dampf

11,22 kW

AGICO-2×9M

9×2×2.5

500-800kg/h

Strom

79,76 kW

Erdgas/Propan

20,12 kW

Kohle/Holzspäne

23,12 kW

Dampf

16,62 kW

AGICO-2×12M

12×2×2.5

1000-1500 kg/h

Strom

153,12 kW

Erdgas/Propan

33,12 kW

Kohle/Holzspäne

36,12 kW

Dampf

25,62 kW

 

Verarbeitungsschritte zum Trocknen von Zwiebeln

 

1: Legen Sie die Zwiebeln auf das Förderband des Zwiebeltrockners. Ein Homogenisator auf dem Förderband verteilt die Zwiebeln auf dem Zuführgerät, wobei die Zwiebeln 10–20 cm dick gestapelt werden.

2: Im Zwiebeltrockner drehen sich die Zwiebeln in einem S--förmigen Muster. Das Getriebe des Zwiebeltrockners verwendet einen Motor mit variabler-Frequenz, der die Trocknungszeit basierend auf dem Feuchtigkeitsgehalt der Zwiebeln steuert.

3: Die vom Heißluftgebläse erzeugte Luftgeschwindigkeit und der Druck sorgen für eine gleichmäßige Verteilung der Heißluft im Zwiebeltrockner. Da der Druck unten größer ist als der Druck oben, bewegt sich die heiße Luft auf natürliche Weise nach oben und strömt durch jede Schicht des Maschenbandes. In Kombination mit der Bewegung und dem Taumeln der Zwiebeln sorgt dies für einen vollständigen Kontakt zwischen den Zwiebeln und der heißen Luft, wodurch der Wärmeaustausch gefördert und die Trocknungseffizienz verbessert wird. Die getrockneten Zwiebeln werden dann durch die letzte Schicht ausgetragen.

Onion-Drying-Equipment-With-Conveyor-Belt

 

FAQ

 

F: Welche Zwiebelsorten eignen sich für diese Zwiebeltrocknungsanlage?

A: Es eignet sich unter anderem für rote, weiße und gelbe Zwiebeln. Es kann in Scheiben geschnitten, gewürfelt oder zerkleinert werden.

F: Können Trocknungstemperatur und -zeit angepasst werden?

A: Ja. Der Temperaturbereich liegt im Allgemeinen zwischen 40 und 120 Grad und kann je nach Feuchtigkeitsgehalt des Materials flexibel angepasst werden.

F: Können die getrockneten Zwiebeln länger-gelagert werden?

A: Ja. Der Feuchtigkeitsgehalt dehydrierter Zwiebeln kann auf 5–8 % reduziert werden, was ihre Haltbarkeit deutlich verlängert.

F: Bietet AGICO komplette Liniendesign-Dienstleistungen an?

A: Natürlich. Wir bieten komplette Produktionslinienlösungen, von der Rohstoffverarbeitung bis zur Trocknung und Verpackung.

 

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