Der industrielle elektrische Kohlschneider von AGICO verfügt über aHochleistungsmotor und Konstruktion aus lebensmittelechtem Edelstahl, was einen kontinuierlichen Betrieb ermöglicht. Es eignet sich für mittlere bis große Lebensmittelverarbeitungsunternehmen. Die Ausrüstung arbeitet stabil, produziert gleichmäßig große Stücke und eignet sich besonders für den Einsatz in Kimchi-, Sauerkraut-, Salatzutaten- und Vorverarbeitungslinien.
Anwendbare Rohstoffe:
• Kohl
• Rotkohl
• Chinakohl
• Salat, Zwiebeln (bestimmte Modelle)
Merkmale des elektrischen Kohlschneiders
Produktionskapazität: 500-1500 kg/Stunde;
Hochwertige, langlebige Schneidmesser aus Edelstahl (maximale Tragfähigkeit 100 Tonnen);
Multifunktionale Schneidemaschine, ideal zum Schneiden, Raspeln, Pürieren usw.;
Kompakte Größe, kann zum einfachen Transport mit Rädern ausgestattet werden;
Leicht zu reinigen, kann mit Wasser mit niedrigem{0}}Druck abgespült werden;
Alle mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile sind aus Edelstahl;
Die Standardversion verfügt über einen pulverbeschichteten Rahmen mit drei Farbschichten. Alternativ ist eine vollständige Edelstahlversion erhältlich.
Maschinenmotor kann je nach Bedarf angepasst werden, bis zu 2200 Watt;
Stromanschluss: 400/220/110 Volt, 50-60 Hz. Bitte erkundigen Sie sich nach anderen Anschlussanforderungen.
Funktionsprinzip
Der industrielle elektrische Kohlschneider treibt mithilfe eines Motors ein rotierendes Messer mit hoher{0}}Geschwindigkeit an und schneidet manuell zugeführten Kohl schnell in gleichmäßige Stücke oder Segmente. Der Schneidvorgang ist stabil und reibungslos, wodurch das Quetschen und Zerkleinern minimiert wird und die ursprüngliche Struktur und Textur des Gemüses erhalten bleibt.
Welche Art von Maschinen, Zubehör und Scheiben benötigen Sie?
Bitte teilen Sie uns Ihre Anforderungen, erwarteten Ergebnisse und Produktionseffizienz mit und wir unterbreiten Ihnen ein individuelles Angebot. Benötigen Sie eine Einzelanlage speziell für die Verarbeitung von Gurken oder Sauerkraut oder eine vollautomatische Kohlschneide-Produktionslinie? Bitte beschreiben Sie Ihre Anforderungen detailliert und wir erstellen Ihnen ein individuelles Angebot. Darüber hinaus können Sie die Ausrüstung auch an Ihre spezifischen Bedürfnisse oder Produkttestanforderungen anpassen.
Die technischen Daten des elektrischen Kohlschneiders
| Produktivität | 500-1500 kg/Stunde |
| Ein Schneidkopf ist verfügbar | Schnittstärke 0-12 mm, Schnitzelstärke 3, 4 und 6 mm, Schnitzelgröße 2,5 x 2,5 mm, Zerkleinerungsscheibe. |
| Scheibendurchmesser | 40 cm |
| Schnittstärke | 1,5 mm (kann auf Anfrage bis zu 30 mm hergestellt werden) |
| Elektrischer Anschluss | 400 V/220 V/110 V, 50–60 Hz |
| Strom | 750 Watt (optional 1100 Watt / 1500 Watt oder 2200 Watt) |
| Dimension | 1090x530x780 mm |
| Gewicht | 65 kg |
| Material | Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus Edelstahl, einschließlich Trichter, Messer und Messerscheibe. Der Rahmen besteht aus pulver-beschichtetem Stahl mit einer säurebeständigen-Beschichtung; Der Messerteller besteht aus Eisen, auf Anfrage ist aber auch Edelstahl erhältlich. |
| Schneiden | Dieses Messerset besteht aus fünf Teilen, die alle aus hochwertigem Edelstahl gefertigt sind und eine sehr lange Lebensdauer gewährleisten. Sie halten beim Schärfen Zugkräften von bis zu 60 Tonnen (und sogar bis zu 100 Tonnen) stand. |
| Verwendungsmöglichkeiten von Kohl | Der Kohl sollte halbiert und der Strunk entfernt werden. |
Anwendungen des elektrischen Kohlschneiders von AGICO
• Essiggurken- und Sauerkrautverarbeitungsbetriebe
• Verarbeitungszentren für frische Produkte
• Zentrale Küchen
• Fabriken für die Vorverarbeitung von Gemüse
• Lebensmittelverarbeitende Unternehmen
Vorteile im Vergleich zum manuellen Schneiden
Erhöhte Effizienz
Deutlich verkürzte Bearbeitungszeit
Niedrigere Kosten
Reduzierte Abhängigkeit von manueller Arbeit
Gleichbleibende Qualität
Einheitliche Schnittvorgaben
Verbesserte Hygiene und Sicherheit
Reduziertes Risiko des menschlichen Kontakts
Warum AGICO wählen?
Mit jahrelanger Erfahrung in der Herstellung und dem Export von Geräten für die Lebensmittelverarbeitung kann AGICO seinen Kunden Folgendes bieten:
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